江西省永修县市场监管局“食”力护航高校春季
发布时间:
2026-04-06 17:29
来源: 918博天堂·(中国区)官方网站
原创
中国质量旧事网讯 连日来,江西省永修县市场监视办理局聚焦辖区高校食堂,全面开展春季学期高校食堂食物平安专项查抄,从严从细建牢校园“舌尖上的平安”。
此次专项查抄紧盯食堂全流程管控,连系高校就餐人数多、供餐规模大的特点,法律人员深切后厨、食材库房、洗消间、就餐大厅等环节区域,实现全笼盖、无死角排查。沉点环绕大食材溯源、从业人员健康办理、食物加工操做、餐食留样五大焦点环节发力,严酷核查米、面、生鲜肉类等刚需食材的进货单据取查验演讲,严查过时变质、来历不明食材;规范生熟分隔、冷链储存等操做流程,查对餐食留样规格、时长能否达标,从泉源杜绝平安现患。法律人员同步督促食堂压实食物平安从体义务,完美日常管控台账,强化从业人员岗前培训。针对发觉的细节问题,现场下达整改看法,明白时限、闭环办理,确保现患清零。下一步,永修县市场监视办理局将持续开展常态化督查和“回头看”,依托“互联网+明厨亮灶”实现线上线下同步监管,以精细化管控守护师生饮食平安,为高校春季学期平稳办学保驾护航。 (通信员 魏旭康)!
关键词:
918博天堂·(中国区)官方网站
上一篇:黄硕 - 中国日报网
下一篇:没有了
相关新闻
微信公众号
雷天椒旗舰店
抖音号 苗寨人家佳裕
