针对预制菜“二次烹调”特征，该局强化事中过后全链条监管，严酷落实两个《清单》，同一法律标准，奉行审慎包涵监管。结实推品平安“两个义务”落地，抓实食物抽检、建立原材料采购、出产加工、市场畅通全流程监管系统，严酷落实索证索票、台账办理等轨制，强化企业日常监视查抄和风险分级动态办理，提拔产质量量，为预制菜财产赋能村落复兴建牢平安根底。截至目前，本年以来全区共抽检食物449批次，不及格4批次，及格率为99。11%；完成食用农产物快检37647批次，此中237批次不及格，已全数做下架措置，及格率为99。37%。

　　近年来，高要区市场监管局紧扣村落财产复兴、“百县千镇万村高质量成长工程”摆设要求，以预制菜财产成长为抓手，立脚市场监管从责从业，聚焦市场准入、食物平安、尺度引领、品牌培育四大环节，精准施策、无力鞭策预制菜财产提质增效，走出一条监管赋能、办事帮复兴的特色成长径。

　　紧扣粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜财产园扶植，该局以完美尺度系统抢占行业话语权，鞭策预制菜财产提质升级，帮力村落财产复兴。鞭策“广东省高要罗氏沼虾—‘高桂虾’数智化全财产链尺度化试点”成功立项；指点龙头企业制定4项预制菜国度尺度、5项湾区尺度，牵头制定1项省级处所尺度，填补多项行业空白。恒兴、中业旗下多款产物斩获“湾区认证”，以尺度化扶植建牢财产焦点合作力，鞭策预制菜财产向高端化、规范化成长。

　　该局实施品牌强企计谋，聚焦村落特色资本，累计培育地舆标记产物4件、地舆标记证明商标7件，持续推进“双马菠萝”等地标培育；建立“区域公用品牌+企业出名品牌”成长模式，成功注册“粤高壹号”等预制菜商标并授权企业利用。依托各类展会、品牌勾当拓宽渠道，提拔高要预制菜出名度，带动村落特色农产物走出村落、市场。深化学问产权，地舆标记质押融赞帮力企业实现“知产”变“资产”，为预制菜财产赋能村落复兴注入强劲金融动力。